Украинцы потребляют меньше фруктов, чем европейцы

Жители Украины потребляют минимальное количество фруктов и ягод из-за слишком высоких цен на эту продукцию. Как сообщает replyua.net со ссылкой на издание «Садоводство по-украински», в прошлом году на каждого украинца приходилось всего 22 килограмма яблок, хотя, согласно норме, человек должен потреблять не менее 50 килограммов яблок в год.


Косточковых фруктов в прошлом году в Украине было приобретено 11 килограммов на человека (норма — 16 килограммов), ягод — 2,5 килограмма (норма — 4 килограмма). Эксперты считают, что в текущем году спрос на фрукты и ягоды незначительно повысится, однако по объемам потребления этой продукции Украина еще не скоро выйдет на европейский уровень.

По словам специалистов, это можно объяснить большой разницей в культуре питания жителей Украины и некоторых стран Западной Европы. Впрочем, эксперты уверены, что основная причина в недостаточном потреблении фруктов и ягод кроется не в культуре питания, а в очень низких доходах украинцев, которые могут себе позволить только самые дешевые продукты питания.